馬村進駐店家小故事｜Re’me果菓 果乾小宇宙
⁺₊⋆ 讓每一顆水果都有被看見的機會 ⋆⁺₊⋆
走進馬村47號眷舍，
角落裡、牆面上，
你會遇見一隻戴著鴨舌帽圓滾滾的小怪獸—
牠叫 小菓怪。
由主理人 Merle 親手設計，
牠象徵那些在果園裡因為「長得醜」
而被淘汰的水果們——
卻在這個果乾小宇宙重新被賦予價值。
這裡不是只是果乾店，
更是讓惜食精神悄悄生根的基地。
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品牌主理人 Rex 與 Merle 提到：
「台灣有三分之一生產的水果沒有辦法銷售，
不是壞掉，只是長得不漂亮。」
但，自然生長的農作物，
本來就有大有小、形狀不一，
那些被挑掉的水果，是浪費、不是瑕疵。
於是，他們把食品專業變成一種溫柔的堅持——
將「格外品」重新賦予價值，
讓農民種下的每一顆果實，都能被帶走。
「有些醜水果被賤賣、甚至不採收，
導致土地養分失衡，是惡性循環。
我們寧願付費請農民採收，
做成果乾分享，讓土地、農民、消費者都更好。」
在開設多場 DIY 甜點手作課後，
Rex 與 Merle發現：
孩子只認得超市裡漂亮的水果。
當看到「長得不一樣」的水果時，
第一反應竟是——「這不能吃？」
他們不知道，不好看不代表壞掉，
自然原本就有自己的模樣。
透過課程，果菓希望陪孩子、也陪大人，
重新理解食物與土地的真實樣子。
從認知開始、從一顆水果開始，
慢慢改變消費習慣，
讓整條產業鏈能更友善環境，也更善待農民。
𓂃𓈒
Re’me果菓
在今年10月正式入駐馬祖新村47號眷舍。
也許，下次你路過這裡，
不妨試一口果乾、與老闆聊聊天，
或許，你會發現，
一顆小小果實，也能把世界變得更溫柔。
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◖ RE’ME果菓 商品亮點◗
果乾與果乾茶：純果低溫烘焙，喝得到果香與安心。
小農蔬果：產地直送，每一口都是新鮮的土地氣息。
放養土雞蛋：日曬散步雞，蛋香濃厚無腥味。
雪花餅、手工餅乾：職人手作，保留自然風味。
