馬村新進駐店家
◖眷戀 . 馬村眷舍37號◗正式開幕 
8/15(六)15:00
現場有特色小吃,還準備了神秘優惠 
歡迎大家來認識新鄰居,一起替「眷戀」開張熱鬧一下!
走進店裡,很容易發現,
這裡的氛圍和一般餐廳不太一樣。
丹尼老闆很愛聊天,
也總有聊不完的話題。
第一次來的客人,
常常坐下後就自然和他聊了起來,
最後不知不覺待了很久。
而這樣的空間感,
其實正是丹尼老闆最想做的事情。
丹尼老闆從小在龍潭長大。
因為父母工作繁忙,
家裡常由他負責下廚,
自己翻冰箱研究料理,
這也成了他開始喜歡研究料理、
投入餐飲的起點。
畢業後,
他回到龍潭老家,
與家人一起投入餐飲創業,
也一路累積至今超過二十年的餐飲經驗。
以前經營大型餐廳時,
他大部分時間都待在後廚忙碌,
很難停下來和客人交流很久。
現在的「#眷戀」,
反而更接近他理想中的樣子。
店內菜單分成「經典」與「創新」兩條路線,
一邊保留熟悉的家常味,
一邊加入自己的變化。
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𓂃﹒ ◖眷戀◗ 店家資訊﹒𓂃
